Loading..

Produktet blev tilføjet til kurven



WEBSHOPPEN er midlertidigt lukket. Men kom snart tilbage, vi arbejder på en ny løsning.

Tuesday, September 19, 2017
  • lyssejfilet

Lyssej
500 g.

Vær den første til at bedømme dette produkt

80 DKK

Lagerstatus: Ikke på lager

Hurtigt overblik
Filet af lyssej 500 g.

Fisket i nordøstlige atlanterhav.

Find lækre opskrifter på www.2gangeomugen.dk

Detaljer

 Lyssej 500 g. Lyssejfilet med et utal af tilberedningsmåder

Skøn sejfilet, fisket i det nordøstlige atlanterhav. Kan tilberedes som torsk, dvs. steges, grilles, koges eller dampes.

 

Lyssej – en spændende sejart

Lyssejen lever gerne på bunden, på ned til 250 meters dybde, og gerne nær kysten.  Lyssej må fanges hele året. Latinsk kaldes lyssejen pollachius pollachius. På dansk kaldes den også lubben af fiskerne. Blåsej er en anden betegnelse for lyssejen. Kødet er fast, lyst og delikat.

Prøv at bage lyssej i ovn med blandende svampe som topping. Serveres med tomatcoulis, nye kartofler og godt brød.

Lyssej i ovn med tomatsalsa er en anden herlig ret. Stykker af lyssejfilet lægges i et ovnfast fad, og en blanding af hakket tomat og basilikum, presset hvidløg og friskrevet parmesan kommes over som topping. Krydre med salt og peber. Hvidvin hældes ved.

Fisken kan også grilles under låg.

  1. Vær den første til at bedømme dette produkt

Indsend din bedømmelse

Du anmelder: Lyssej

Giv produktet karakterer *

  1 stjerne 2 stjerner 3 stjerner 4 stjerner 5 stjerner
Vurdering

Top