Bakskuld opskrift
Nem forret 1. røget bakskuld pr. mand
10
4 pers.
Let
Ingredienser
| 1 | Røget baksuld u. skind |
| Lidt smør | |
| Lidt purløg |
Fremgangsmåde
Man tager et stykke staniol lægger herpå en røget bakskuld uden skind og finner.
Så lægger man en stor klat smør på fisken
Derefter drysser man med purløg
Pakker fisken ind i staniolet så væden bliver ved fisken
Ind i en 200 grader varm ovn i ca 10 min.
Serveres i pakken på hver tallerken.