Rødspættefilet i ovn
Fantastisk opskrift på rødspættefilet i ovn
5 min
4 pers.
Normal
Ingredienser
| Rødspættefileter | |
| Grøntsager, fx porrer, halve tomater, hvidløg o.lign. | |
| Hvidvin, fløde eller anden form for væde | |
| Evt. frisk parmesan |
Fremgangsmåde
- Rul rødspættefileterne sammen, og læg dem i et ovnfast fad.
- Tilsæt dine yndlingsgrøntsager og lidt væde, fx hvidvin eller fløde.
- Krydr med salt, peber og evt. presset hvidløg.
- Bag fisken ved 200 grader i 15-20 min.
Tip: Riv evt. frisk parmesan over retten, inden den bages.