Stegte Spicy Tigerrejer
Hotte tigerrejer med nudler
60 min
4 pers.
Normal
Ingredienser
| 20-30 stk | Optøjede tigerrejer |
| 8 | Fed hvidløg, groftsnittede |
| 1 stk | Lime eller citronchilli |
| Ris eller nudler | |
| Salt og peper | |
| Olie | |
| Tilbehør: Salat og groftbrød |
Fremgangsmåde
- Varm lidt olivenolie på en pande og rist rejerne 4 - 5 minutter. Tilsæt ca. to groftsnittede hvidløg. Krydr med salt og peber og lidt chili.
- Kog risene/nudler efter anvisning, blot tilsat det resterende hvidløg. Når ris/nudler er færdige vendes de med 1/2 spsk olivenolie, salt og peber.
- Retten serveres med skiver af lime/citron til.