Detaljer
Røgede muslinger med hvidløg
Røgede Blåmuslinger er en yderst eksklusiv spise, man får på bla fine restauranter og selfølgelig røgerier landet over.
Vi køber friske muslinger hjem og røger nænsomt uden skal efter en gammel familie opskrift, så i nu kan købe vel røgede muslinger fra Hvide Sande røgeri nemt og billigt at servere i hjemmet.
Blå muslinger
Mange mad elskere anser de danske limfjords muslinger som nogle af verdens bedste. På grund af den lave vandtemperatur og kombinationen af fersk og salt vand vokser Limfjordens blåmuslinger så tilpas langtsomt, at de opnår en ganske særlig smag og konsistens, som har gjort de flade, runde skaller efterspurgte verden over.
Skånsomt Fisket
Fjorden er kommet på listen over Danmarks beskyttede havarealer, og alt fiskeri kontrolleres ved hvert år at udstede kvoter og fiskerilicenser efter bestandens tilstand.-
Velsmagende review by Anders Sørensen on 18/01/2017Smager godt på et stykke ristet rugbrød :)
-
Vild godt review by Lotte kristensen on 18/07/2016
Jeg er normalt vild med muslinger men har aldrig prøvet dem røget før og det var en oplevelse. Vi spiste dem som tapas snack
Indsend din bedømmelse
-
Rørt fiskefrikadelle fars
50 DKK
Koldrøget laksesalat
50 DKK
Skaldyrssalat
60 DKK
Rødspættefilet u/ skind
70 DKK -
Torskenakker
80 DKK
pil selv rejer
75 DKK
Tigerrejer naturel
60 DKK
