Koldrøget dabs
Koldrøget dabs, 90-110 g.
DKK18,00
Vestjysk specialitet.
Dabs kaldes også bakskuld, er en saltet, tørret og røget ising.
Vi salter den først, og derefter ovntørres den i røgovnen, hvorefter den til slut røges yderligere. Den smager dejlig, men den er meget salt og hård i konsistensen.
Isingen er fanget i Nordsøen.
Ingrediensliste: ISING, salt, røg
Ingredienser med STORE BOGSTAVER indikerer allergener
Holdbarhed (ved maks. 5 gr. C): 14 dage fra pakkedato i vakuum, åbnet: 2-3 dage.
